Mleté maso s květákovou peřinkou
01:15velmi snadné
Postup
1 Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme velmi najemno.
2 Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme cibule, česnek, vejce a podle chuti papriku, sůl a pepř. Maso vložíme do vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě na 180 - 200 °C 30 - 40 minut.
3 Během pečení masa si připravíme peřinku. Květák očistíme od listů, čistíme, rozebereme na růžičky a nasekáme najemno. Takto připravený květák vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme jej 3 - 4 minuty. Pak květák scedíme a vložíme do mísy. Sýr nastrouháme a přidáme ke květáku.
4 Nakonec ke květáku rozklepneme vejce, podle chuti osolíme a květákovou peřinku nalijeme na předpečené maso. Vše zapékáme asi 10 - 15 minut dozlatova.
5 Mleté maso s květákovou peřinkou nakrájíme a porce podáváme s brambory, kaší nebo hranolky. Záleží na chuti a fantazii.
6 Poznámka:
7 Zapečené kořeněné mleté maso pod květákovou peřinkou s vejcem a sýrem.
8 Hlavní chod
Poznámka
Zapečené kořeněné mleté maso pod květákovou peřinkou s vejcem a sýrem.Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře