Mleté mäso s mrkvovou a kapustou
Postup
1 Obsah vrecúška rozpustíme v 1,25 dl vlažnej vody, pridáme mleté mäso, zmiešame a formujeme malé guľôčky. Mrkvu pokrájame na tenké pásiky, kapustu na širšie. Na panvici zohrejeme olej, v ktorom opečieme mäsové guľôčky (asi 5 minút). Do výpeku vložíme kapustu a mrkvu, krátko podusíme, podlejeme vodou - asi 1,25 dl - a smotanou. Pridáme opečené guľôčky, zahustíme zápražkou, osolíme a okoreníme. Podávame s celozrnným pečivom, zemiakmi, alebo samotné.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře