Mleté maso s ředkvičkami
00:30
Postup
1 Ředkvičky nakrájíme na silnější plátky, posypeme trochou kmínu a soli a opečeme na tuku do mírného změknutí (můžeme trochu podlít vodou). Pak vyjmeme, do tuku vložíme nakrájenou cibuli, zesklovatíme, přidáme maso a opečeme (oddělujeme od sebe, aby se nevytvořil velký slepený kus). Do opečeného masa přidáme ředkvičky, okořeníme, přidáme rozmačkaný česnek, sojovou omáčku a ještě chvíli dusíme. Nakonec vlijeme na maso s ředkvičkami rozkvedlaná vejce a mícháme až se srazí. Hotový pokrm bohatě sypeme zelenými natěmi.
2 Doporučená příloha:
3 Chléb, topinky, bramborová kaše
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře