Mleté maso se zeleninou
00:30
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek posekáme. Dáme okapat kukuřici a fazole.
2 2. Kapustu zbavíme vrchních listů, očistíme, asi 15 min. vaříme a poté necháme okapat. Oloupanou mrkev nakrájíme na plátky. Na rozpálený olej vsypeme česnek a cibuli, krátce osmahneme a přidáme maso. Smažíme, dokud se nevytvoří hrudky. Osolíme a opepříme.
3 3. Maso zalijeme vývarem, přidáme mrkev, rajčata a tymián a asi 15 min, vaříme. 5 min. před dokončením varu přidáme kukuřici, fazole a růžičkovou kapustu. Dochutíme solí a pepřem. Pokrm výtečně chutná s česnekovou bagetou.
Poznámka
na osobu asi 750 kcal, 43 g bílkovin, 42 g tuků, 44 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře