Mleté maso v leču
Postup
1 V mléce necháme nabobtnat strouhanku,přidáme k masu, okořeníme.Uděláme karbanátky které obalíme v mouce a narovnáme na vymazaný pekáč a dáme péct do trouby.Pečeme z každé strany tak 10 min.
2 Pak zalijeme lečem v kterém jsme rozmíchali rajský protlakak a ještě zapékáme. Po chvíli zalijeme smetanou , posypeme paprikou a dopečeme.
3 Jsou výborné s rýží ale i těstovinami|
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Komentáře