Mleté maso v listovém těstě
00:40
Postup
1 1. Cibuli oloupeme a posekáme. Rajče překrojíme, zbavíme zrníček, oloupeme a nasekáme. Mleté maso smícháme s rajčetem, cibulí, solí, pepřem, kmínem a novým kořením.
2 2. Těsto rozválíme, z každého plátu nakrájíme 8 čtverečků. Ohřejeme mléko s máslem a směsí potřeme všechny čtverečky. Doprostřed každého rozložíme směs. Strany přimáčkneme a těsto svineme do kornoutku. Špičku potřeme bílkem a přimáčkneme.
3 3. V rozpáleném oleji smažíme závitky dozlatova. Po vyjmutí necháme přebytečný tuk vsálo nout do papírového ubrousku. Ihned podáváme se salátem, rajčaty, okurkami nebo olivami.
Poznámka
1 kousek asi 290 kcal, 4 g bílk., 26 g tuků, 7 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře