Mleté řízky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • mletého masa (směs vepřového a hovězího) 0,5 kg
  • velká cibule 1
  • ve slupce vařené brambory 2
  • stroužky česneku 4
  • zelená paprika pokrájená na kostičky 1
  • hrst petrželky
  • mletého zázvoru 0,5 lžičky
  • mletého kmínu 1 lžička
  • pepře 1 lžička
  • vejce 4
  • strouhanka
  • sůl
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Do mletého masa přidáme nastrouhané brambory, 1 vejce a ostatní přísady a necháme nejlépe přes noc odležet, pak tvarujeme podélné placičky, které obalíme ve zbývajících vejcích, strouhance a smažíme dozlatova. Podáváme s brambory a hlavně kečupem.
2 Protože jsou moc dobré a chutnají i studené, tak je někdy nastavuji sojovým granulátem, povařeným v bujónu a vymačkaným, je jich pak víc.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...