Mleté řízky se sýrem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 5OO g mletého masa
  • mléka 1 dl
  • vejce 1
  • tvrdého sýra 200 g
  • sůl
  • koření na mleté maso
  • sušená zelená petrželka
  • strouhanka
  • tuk na smažení

Postup

1 Mleté maso osolíme a okořeníme podle chuti a důkladně promícháme s mlékem. Necháme hodinu uležet. Pak vmícháme vejce, strouhaný sýr, petrželku a promícháme. Z hmoty tvarujeme placičky a obalujeme ve strouhance. V rozpáleném tuku osmažíme z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší a čerstvou nebo sterilovanou zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v listovém těstě
Příprava: 1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou. 2. Z mletého masa, strouhank...
 · 01:00 · 
Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...