Mleté řízky v bylinkovém těstíčku
Postup
1 Rohlíky nakrájíme na plátky, pokropíme mlékem a necháme prosáknout. Po chvilce je rozmělníme a přidáme k mletému masu současně s kořením, vejcem, moukou, pepřem, solí a dobře promícháme.
2 Ze směsi uděláme osm tenkých řízků, namočíme je postupně ve středně hustém těstíčku připraveném rozšleháním uvedenych potravin a vkládáme přímo na pánev s rozehřátým olejem. Usmažíme je po obou stranách dorůžova a podáváme s vařenými brambory a s dušenou zeleninou nebo se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře