Mojito krok za krokem
00:15
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Bude skvělé, jen když žádnou z přísad nenahradíme jinou - pravé mojito chce své: aromatickou mátu, kvalitní rum, třtinový hnědý cukr a limetky
- čerstvé máty 0,5 svazku
- bílého rumu 160 ml
- limetky 4
- hnědého třtinového cukru 4 KL
- ledové kostky nebo ledová tříšť podle velikosti sklenice
- sodová voda
Postup
1 Příprava:
2 Čerstvou mátu opláchneme a lístečky otrháme do připravené nádoby, nejlépe hmoždíře. Paličkou bylinku rozmělníme (pár snítek lze nechat vcelku).
3 Limetky důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme do nádoby.
4 K nakrájeným limetkám a mátě přisypeme hnědý cukr (s bílým nebude mít mojito chuť, jakou má mít). Vše promícháme, nebo i trochu rozdrtíme.
5 Pokud chceme použít ledovou tříšť, rozdrtíme led paličkou v misce přikryté utěrkou, aby se kousky nerozlétly po okolí. Jinak ale můžeme dát do sklenic rovnou ledové kostky.
6 Mátovou směs vložíme do vychlazených skleniček a zalijeme 40 ml rumu. Doplníme ledem a pokud nechceme mít nápoj příliš silný, dolijeme sodovkou. Ozdobíme snítkou máty.
7 Tip:
8 S citronem má mojito jinou chuť, ale můžeme použít limetkový sirup.
Mohlo by Vás zajímat
Do sklenice dáme lehce rozemnuté mátové listy, ostatní přísady, led a lehce promícháme. Zdobíme snítkou máty....
· 00:10
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Rozmačkáme mátu a cukr. Přidáme rum a limetovou šťávu a nasypeme led. Doplníme sodou.
· 00:03 ·
Do sklenice vložíme nakrájenou limetku, borůvky, mátu a třtinový cukr. Rozmačkáme, po okraj sklenice nasypeme drcený led. Nalijeme světlý rum a d...
Komentáře