Moravské kotlety naruby
00:45velmi snadné
Suroviny
na porce
- vepřové kotlety 4
- vejce 2
- sterilované zeleniny Moravanka 1 sklenice
- stroužky česneku 3
- strouhanka
- olej
- mletý pepř
- sůl
Postup
1 Kotlety jemně naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a obalíme ve strouhance. Teprve potom je protáhneme v rošlehaných vejcích a zprudka osmažíme na oleji asi 3 minuty po každé straně. Kotlety potom vložíme do zapékací misky, zalijeme Moravankou zapékáme ve vyhřáté troubě 15 - 20 minut (přitom hlídáme, aby se šťáva předčasně nevypařila, a v případě potřeby maso mírně podlijeme vodou). Podáváme s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře