Moravské kuře
Postup
1 Očištěné kuře osolíme, přidáme koření na kuře, vložíme ho na pekáček, podlijeme trochou oleje s horkou vodou a pečeme po obou stranách dočervena. Během pečení kuře potíráme rozehřátým máslem. Upečené kuře vyjmeme z pekáčku a dáme na teplo.
2 Zbylý tuk z výpeku doplníme máslem, na kterém podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájenou klobásu, tence pokrájené houby a osmahneme. Vhodíme na osminky nakrájená, v horké vodě spařená a sloupnutá rajčata, na nudličky pokrájenou kapii a na tenké plátky česnek. Společně dodusíme doměkka.
3 Kuře naporcujeme, ke každé porci přidáme malou sběračku zeleninové směsi s klobásou a podáváme s vařenými bramborami nebo smaženými bramborovými hranolky.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře