Moravské ledvinky se zelím
Postup
1 Ledvinky odblaníme, zbavíme močovodu, dáme do vařící vody asi na 5 minut. Slaninu nakrájenou na kostičky rozpustíme, vložíme ledvinky rozkrojené na poloviny a po obou stranách opečeme.
2 Vyjmeme, vložíme sádlo, na kterém osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme zelí, kopr, podlijeme a dusíme.
3 Vložíme opečené ledvinky, přidáme kečup a dusíme. Nakonec osolíme a okořeníme.
4 Doporučená příloha:
5 Vhodná příloha - vařené brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře