Moravský vrabec

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 6o dkg libového bůčku ne vepřové plece
  • sůl, kmín
  • velká cibule 1
  • stroužky česneku 4
  • hladké mouky 1 lžíce

Postup

1 Maso opláchneme a nakrájíme na větší kousky - 2 kousky na porci. Maso vložíme do pekáče, osolíme, okmínujeme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a drobně nakrájený česnek, podlijeme trochou vody a přikryté dáme péct. Během pečení maso obrátíme, přeléváme je vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme teplou vodou. Pečeme do měkka. Ke konci pečení podlijeme vodou s rozmíchanou moukou a odkryté pečeme aspoň 15 minut, aby se povařila mouka.
2 Podáváme s knedlíkem nejlépe bramborovým a zelím nebo špenátem

Mohlo by Vás zajímat

Moravský vepřový vrabec
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
00:30
Moravský vrabec
Omyté maso nakrájíme na větší kostky a opečeme v rozehřátém sádle.Potom osolíme,přidáme drobně nakrájenou cibuli,zpěníme,přimícháme rozetřený čes...
00:30 · 01:30 · 
Moravský vrabec
Postup přípravy: Opláchnuté maso nakrájíme na kostky, vložíme do malého pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli...
00:30 · 01:30 ·  · 01:30
Moravský vrabec
Postup přípravy: Opláchnuté maso nakrájíme na kostky, vložíme do malého pekáčku, osolíme a posypeme kmínem. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli...
00:30 · 01:30 ·  · 01:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...