Morčacia roláda v lístkovom ceste
Suroviny
na porce
- 250
- g
- morčacích pŕs
- balíček lístkového cesta
- 4
- ementálu plátky
- 8
- plátkov šunky
- 125
- g
- mozzarelly
- vajce
- maslo
- soľ
- korenie
- olej
Postup
1 Mäso naklepeme cez mikroten. sáčok, osolíme a okorením. Na jednotlivé plátky mäsa kladieme najprv ementál, šunku a potom plátky mozzarelly, kt. sme si predom nakrájali na 1 cm silné plátky. Mäso zvinieme tak, aby mozzarella bola uprostred. Lístkové cesto rozvaľkáme a do prostriedku umiestnime roládu z morky. Povrch lístkového cesta potrieme vajcom. Plech potrieme olejom a pečieme 25 minút v rozohriatej rúre. Opatrne servírujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
POSTUP PŘÍPRAVY: Kuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky, marinujeme 30 min. se strouhaným zázvorem a lisovanými stroužky česneku v sójové om...
· 00:20 · 00:30
Krůtí prso rozřízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí a česnekem. Na maso poklademe šunku, cibuli, vejce, mrkev, uzený bůček a ba...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 ·
Nádivka:
V kastrolku rozehřejte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a nechte zesklovatět.
V míse smíchejte cibuli, hovězí, umletou ne...
· 00:20 · 00:30 · 01:00 · · 01:30
Komentáře