Morčacie prsia s karí korením
Suroviny
na porce
- 600
- g
- vykostených morčacích pŕs
- 40
- g
- masla
- 2
- dcl
- mlieka
- kávová lyžička múky
- soľ
- karí korenie. Na šalát: 1 hlávkový šalát 1
- čerstvú uhorku
- 2
- paradajky
- 100
- g
- póru
- 100
- g
- húb
- 150
- g
- tmavej varenej fazule
- malú konzervu ananásu
- citrón
- slnečnicový olej
- soľ
Postup
1 Morčacie prsia nakrájame na menšie kúsky, ochutíme soľou, karí korením, čiernym korením, zmiešame s múkou a necháme 30 minút odstáť. V teflónovej panvici rozpustíme maslo, prilejeme mlieko a krátko povaríme. Podávame so šalátom. Príprava šalátu: do šalátovej misy poukladáme lístky šalátu, na kocky pokrájanú uhorku, paradajku, ananás, na drobno pokrájaný pór, huby a varenú fazuľku. Polejeme octom, citrónovou šťavou, premiešame a necháme odstáť v chladničke. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Komentáře