Morčacinky

Drůbeží maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • 4
  • rezne morčacích pŕs
  • soľ
  • čierne korenie
  • 6
  • dkg
  • údenej slaniny
  • cibuľa
  • 2
  • strúčiky cesnaku
  • 10
  • dkg
  • čerstvých húb
  • rasca
  • vývar z kostí
  • 1
  • lyžica
  • paradajkového pretlaku
  • 1
  • dcl
  • bieleho vína
  • 1
  • lyžica
  • kyslej smotany

Postup

1 Naklepané rezne osolíme, okoreníme a opražíme na pokrájanej rozškvarenej slanine. Pridáme posekanú cibuľu, rozotretý cesnak, pokrájané huby, rascu, polejeme vývarom a udusíme. Nakoniec primiešame pretlak spolu s vínom a ochutíme smotanou