Mořský jazyk na zelenině
Postup
1 Omyté a osušené maso pokapejte citrónovou šťávou,
2 osolte a nechte odležet. Papriku a cibuli nakrájejte na
3 kostičky. Neoloupanou omytou cuketu nakrájejte na
4 špalíčky. Do rozpáleného oleje dejte zeleninu a smažte
5 asi 6 minut. Uvařené brambory oloupejte, nakrájejte
6 na kostky, potřete utřeným stroužkem česneku
7 a přidejte k zelenině. Podlijte vodou a 6 minut duste.
8 Rajčata rozčtvrťte, přidejte k zelenině a ochuťte tymiánem.
9 Slaninu nakrájejte na kostičky a opečte na oleji.
10 Opečenou slaninu
11 vyjměte, nechejte
12 okapat a prosypte
13 strouhankou a pepřem.
14 Na vyškvařeném
15 tuku opečte po
16 obou stranách filety,
17 které podávejte s dušenou
18 zeleninou,
19 posypanou kostičkami
20 slaniny.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře