Moskevské kuře pro jednoho
Postup
1 Osolit a okořenit kuřecí prsa. Vložit je do malé, olejem vymazané zapékací misky. Na pánvi na půlce másla osmažit cibuli, přidat houby, koření a ještě osmažit. Vložit nahoru kuřete.
2 Na druhé půlce másla osmažit mouku do zlatova, přilít smatanu a přivéct vše do varu. Přidat kopr a nalít vzniklou omáčku na kuře.
3 Z mouky, vody a soli vypracovat hladké těsto. Vyválet jej na kruh trochu větší než je miska a sním těsně přikrýt její povrch. Péct při 180°C po 30min.
4 Podávat v misce obložené horkou rýží, posypané petrželkou.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře