Mozeček z hovězího masa
00:40
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a na ní zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín. Za stálého míchání opékáme.
2 Když je maso měkké, vmícháme vejce a necháme ztuhnout.
3 Doporučená příloha:
4 Posypeme pažitkou a podáváme s vařeným bramborem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Komentáře