Mozzarella alla caprese
Suroviny
na porce
- mozzarelly (najlepšie di bufala) 300 g
- • 3 - 4 stredne veľké paradajky o bazalka
- • oregano , olivový olej , soľ
Mohlo by Vás zajímat
Mozzarellu nakrájíme na 16 menších koleček. Plátky šunky rozpůlíme a položíme na 8 koleček sýra. Překryjeme je zbývajícími 8 kolečky. Spojené sýr...
00:33
Postup přípravy: Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do ...
00:33 · 00:44
Postup přípravy: Na pánvi rozehřejeme 50 g másla, přidáme mozzarellu nakrájenou na plátky, osolenou a obalenou v hladké mouce. Osmahneme z obou s...
00:33 · 00:44 · 00:44
Celý bochánek sýra obalíme v trojobalu a usmažíme v oleji dozlatova. Podáváme ji se zeleninovým salátem, který si uděláme z okurky pokrájené na k...
00:33 · 00:44 · 00:44 · 00:20
Komentáře