Mramorová bábovka
Postup
1 Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme 3 lžíce studeného mléka, citrónovou kůru, vanilkový cukr a 150 g prosáté hrubé mouky. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme jej do připraveného těsta. Asi osminu tohoto těsta oddělíme a smícháme s kakaem. Potom je rozředíme 1 lžící studeného mléka. Do předem připravené formy na bábovku, kterou jsme vytřeli rozehřátým tukem a dobře vysypali hrubou moukou, vlijeme nejdříve světlé a pak tmavé kakaové těsto. Formu s těstem dáme do trouby, vyhřáté asi na 250 °C, a potom při střední teplotě pečeme zhruba 45 minut. Po upečení vyklopíme bábovku na talíř či prkénko. Necháme ji vychladnout. Vršek můžeme polít čokoládovou polevou a posypat barevnou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Postup přípravy: Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamíc...
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře