Mramorované mufiny s jablky

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malé jablko 1
  • másla nebo rostlinného tuku 175 g
  • špetku soli
  • vanilkový cukr 1
  • hnědého cukru 175 g
  • vejce 4
  • polohrubé mouky 350 g
  • prášek do pečiva 1
  • mléka 5 lžic
  • sekaných mandlí 25 g
  • kakaového prášku 15 g
  • nastrouhané čokolády 125 g
  • papírových formiček 24

Postup

1 1. Jablko omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme z něj jádřinec a dužinu nařežeme na kostičky. Tuk se špetkou soli, vanilkovým cukrem a 150 g hnědéhocukru utřeme do pěny. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě se 3 lžícemi mléka zapracujeme do těsta.
2 2. Těsto rozdělíme na 2 díly - do jednoho přimícháme mandle a jablko, do druhého zašleháme zbylý cukr, kakao, 2 lžíce mléka a strouhanou čokoládu.
3 3. Vždy dvě papírové formičky dáme do sebe a vložíme je do důlků plechu na mufiny. Formičky napln
4 4. TIP: Mufiny budou hezky vzdušné, když všechny přísady velmi rychle zpracujeme. Aby těsto lépe klouzalo do formiček, lžíci předtím potřeme olejem. Formičky plníme vždy pouze do dvou třetin, aby těsto při pečení nepřetékalo.

Mohlo by Vás zajímat

Cokoladove mufiny
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu. Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Piškotové řezy s jablky
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
 · 
Jablkový závin z listového těsta
Z listového těsta vyválime obdélník, který na středu posypeme oloupanými a na plátky nebo nastrouhanými jablky, rozdrcenými piškoty, opranými a o...
Kynuté polštářky s jablky
Postup přípravy: Jablka rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Ty dáme do hrnce spolu s 50 g cukru a 50 ml vody a přiv...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...