Mrkvová polévka - rychlá
00:45
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- másla (nebo rostlinného tuku), mrkev dle velikosti (2 osoby/cca 1 velká mrkev), sůl, 1 l vody, 1 vajíčko, 1 - 1 a 0,5 lžíce hladké mouky (dětská krupička nebo kuskus), kmín, majoránka 1 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: Na rozpuštěné máslo dáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, přidáme trochu soli a celého kmínu mícháme až nám mrkev pustí barvu. Zaprašíme moukou nebo dětskou krupičkou (pokud chcete přidávat kuskus, tak není třeba dávat mouku) zalejeme vodou a mícháme. Vaříme do měkka (i s kuskusem). Nakonec přidáme rozšlehané vajíčko a dochutíme. Mužeme nasekat čerstvé bylinky nebo přidat špenát pokud máte sekaný.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře