Mrkvový salát se sýrem a jablky
Postup
1 Mrkev očistíme a krátce ovaříme. Nakrájíme ji na nudličky, stejně tak celer. Oloupaná jablka nakrájíme na nudličky a ihned zakapeme citrónovou šťávou. Přidáme rozsekaná ořechová jádra, na nudličky nakrájený sýr a vše spojíme jogurtem, který jsme ochutili solí, cukrem a citrónovou šťávou. Salát podáváme jako studený předkrm nebo jako přílohu k minutkám.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře