Muffinky šťavnaté mandlové
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, až se cukr úplně rozpustí. Postupně přidáváme vejce. Důkladně promícháme mouku, kypřící prášek a mleté mandle a opatrně vmícháme do ušlehané směsi. Formičky vždy do 0,666666666666667 naplníme těstem. Mufinky pečeme v troubě 15-20 minut, pak je vyjmeme a dáme vychladnout na mřížku.
2 Čokoládovou polevu rozpustíme a muffinky jí hvězdicovitě ozdobíme. Doprostřed vtiskneme mandli a polevu necháme ztuhnout.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Měkké máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny. Postupně přidáváme mandle, hladkou mouku a zpracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme boc...
00:44
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:44 · 00:44
1. Rozehřejte máslo. Vložte ho do misky a ručním mixérem rozšlehejte s moučkovým a vanilínovým cukrem, vejci a kefírem. Pak přidejte prosátou mou...
00:44 · 00:44 · 00:30
Oddělíme žloutky od bílků, z nich pak ušleháme tuhý sníh. Přisypeme 75 g cukru krupice a vanilkový cukr, přidáme žloutky. Mouku, solamyl a prášek...
00:44 · 00:44 · 00:30 · 01:00
Komentáře