Mufiny z mletého masa
Postup
1 Stonky mangoldu nadrobno pokrájíme, lístky posekáme. Cibuli posekáme a spolu s mangoldovými stonky opečeme na bylinkovém másle. Asi po 3 minutách přidáme listy a necháme změknout. Housku namočíme do horké vody, brambory oloupeme a nastrouháme. Do masa vmícháme mangold, vymačkanou housku, brambory, vejce, sůl a pepř. Z masa vytvarujeme 18 kuliček, vložíme do papírových formiček na mufiny, posypeme sezamem a pečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 18 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře