Musaka alias Mustafa

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátky syr. brambor
  • asi 30 dkg mletého masa (h+v),1 pórek
  • cibule,4 stroužky česneku 3
  • sl.paprika
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • na těstíčko - 1 zakys. smetana 1
  • vajíčka 2
  • lž hl. mouky 1
  • sůl

Postup

1 - na dozlatova osmaženou cibuli dám papriku,pak orestuju ml. maso, do vychladlého vmíchám pokrájený pórek a prolis. česnek, petrželku.Do pekáče srovnám polovinu brambor, osolím, na ně dám maso a navrch zase brambory. Peču cca 0,5 h, při 190 ke konci zaleju těstíčkem a dopeču už jen chvilku hezky dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Musaka
Očistené baklažány pozdĺžne nakrájajte na plátky, z oboch strán ich opečte 1-2 minúty, osoľte a okoreňte. Vyberte a rozložte na pijavý papier, a...
02:15
Řecká musaka
1. Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ...
02:15 · 01:30
Zimní musaka
Postup přípravy: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rozmačkáme česnek, najemno nakrájíme cibuli a spolu s mletým jehněčím masem dáme na pánev a osmahn...
02:15 · 01:30 · 00:44
Musaka z lilků
1. Lilky očistíme (loupat je nemusíme), podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, aby se zbavily hořkosti. Mezitím nakrájíme ...
02:15 · 01:30 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...