Musaka s lilky
Postup
1 Omyté lilky nakrájíme na plátky a potřeme je solí. Necháme je odpočívat 30 minut. Poté omyjeme a osušíme. Brambory oloupeme, nastrouháme a asi 5 minut povaříme.
2 Okapané vložíme do formy vymazané olejem. Přidáme vrstvu lilků. Posypeme rozmarýnem. Rajčata oloupeme, cukety omyjeme a obojí nakrájíme na plátky, 5 minut podusíme.
3 Oloupeme cibuli i česnek. Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Vmícháme mleté maso a opečeme. Osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Přidáme prolisovaný česnek, rajčata a cuketu. Maso rozetřeme na lilky.
4 Troubu zahřejeme na 200 stupňů. Vejce ušleháme s mlékem, nalijeme na musaku a 40 minut zapékáme.
Mohlo by Vás zajímat
Očistené baklažány pozdĺžne nakrájajte na plátky, z oboch strán ich opečte 1-2 minúty, osoľte a okoreňte.
Vyberte a rozložte na pijavý papier, a...
02:15
1. Lilky očistíme, podélně nakrájíme na plátky a osolíme. Dáme na 30 min. odležet. Nasekanou cibuli a česnek zpěníme na 2 lžících oleje. Přidáme ...
02:15 · 01:30
1. Lilky očistíme (loupat je nemusíme), podélně nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme vypotit, aby se zbavily hořkosti. Mezitím nakrájíme ...
02:15 · 01:30 · 01:00
Postup přípravy: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Rozmačkáme česnek, najemno nakrájíme cibuli a spolu s mletým jehněčím masem dáme na pánev a osmahn...
02:15 · 01:30 · 01:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře