Müsli
snadné
Postup
1 Na velký pekáč nasypu ovesné vločky, zaliji olejem a medem. Přidám ořechy, semínka, někdy kokos a peču v troubě asi při 140°C asi 1 hodinu, občas zamíchám (nesmí hnědnout!). Omyté sušené ovoce (někdy nakrájím na kostičky, jindy nechám celé) přidám k vločkám, troubu vypnu a nechám v ní vystydnout. Ovoce se nesmí péct, zhořklo by.
2 Máme oblíbené různé kombinace, třeba s kokosem pouze mandle a meruňky, s vlašskými ořechy pouze švestky a sezamová semínka. Někdy peču jen samotné vločky s rozinkami (když se mi nechce loupat ořechy a nikomu z chlapů se taky loupat nechce), někdy peču slavností müsli se vším možným exotickým ovocem a semínky, ořechy všemi, prostě jak kdy.
3 Přesný poměr oleje a medu musíte vychytat sami. Při pečení nikdy nepoznáte, kdy je už hotovo a kolik tam toho je správně, poznáte to, až vystydne. Správně upečené müsli musí být mírně křupavé, slepené do hrudek, nesmí být hnědé, jen zlatavé. Ale i když se nepovede takto dokonale, vždycky se sní, protože je výborné buď v bílém jogurtu, v sojovém mléce nebo jen tak křupat.
Poznámka
zdravéMohlo by Vás zajímat
Smíchat a zalít Salkem nebo medomléčným roztokem (mléka stačí 1 dcl). Zamíchat, dát na pomazaný plech a při 100°C péct asi 45 minut (často míchat...
01:00 ·
Rostlinný tuk nebo olej rozehřejeme na teflonové pánvi, vsypeme vločky a osmahneme za stálého míchání. Poté přidáme moučkový cukr, hrozinky, nase...
01:00 · · 00:20
Na plech nasypeme tři šálky ovesných vloček, přidáme již opražené mandle, aby se při druhém pražení nespálili, sezamová semínka a slunečnicová já...
01:00 · · 00:20
Rozinky si namočíme. Mouku, ovesné vločky, sezamová semínka a podle chuti mletou skořici smícháme s medem nakapaným do oleje. Přidáme namočené a ...
01:00 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře