Mušlová polévka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • troška olivového oleje
  • cibulka 1
  • stroužky česneku 2
  • kuřecí vývar
  • nahrubo nastrouhaná mrkev
  • najemno nakrájený pórek
  • mražené mušle
  • kelímek zakysané smetany 1
  • Maizeny (Gustinu) 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • kari nebo kurkuma

Postup

1 Postup přípravy: Na oleji osmahneme prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibulku, přidáme pórek a mrkvičku. Chviličku dusíme, okořeníme, přidáme mušle a orestujeme spolu se zeleninou. Asi po 5 minutách přilijeme vývar, zahustíme smetanou a Maizenou. Podáváme s bílým pečivem. Tip: Nejlepší je nechat polévku jeden den uležet.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...