Myslivecký závitek
Postup
1 Oloupaná jablka nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Přidáme roztlučený jalovec a drobně pokrájenou vyškvařenou slaninu. Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme rajským protlakem a dáme malou hrstičku kysaného zelí. Dále závitky naplníme připravenou směsí a zabalíme. V pekáči je na oleji opečeme, podlijeme vývarem, přidáme bobkový list a dusíme 35 - 45 min. Maso vyjmeme, šťávu zahustíme solamylem rozpuštěným ve vodě, zjemníme smetanou a povaříme.
2 Doporučená příloha:
3 Bramborové noky, knedlík
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· 00:30 ·
1. Nejdříve namočíme houby na 0,5 hod. do teplé vody, až zvětší 3x svůj objem a jsou měkké.
2. Maso pomeleme, cibuli nakrájíme na jemno, skleňen...
· 00:30 · · 00:30 ·
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a každý posypeme strouhaným křenem. Na křen položíme plátek šunky, osmažené houby a nakonec jemně nas...
· 00:30 · · 00:30 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře