Nadívané jarní kuře

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuře 1
  • žemle - játra z 1 kuřete, 2 vejce 3
  • másla, mléko, sůl 1 lžíce
  • muškátový květ
  • sekané petrželky 1 lžička
  • spařených rozsekaných kopřivových listů 1 lžíce
  • ole

Postup

1 Vejce rozklepněte, oddělte bílky a ušlehejte tuhý sníh. Žemle rozmočte
2 v mléce, vymačkejte a utřete s kořením, natěmi, solí, rozehřátým máslem,
3 žloutky a rozsekanými játry. Vmíchejte sníh z bílků. Kuře touto nádivkou
4 naplňte a zašijte. Vložte do pekáčku, podlijte, vložte do vyhřáté trouby
5 a pečte při 175 °C za občasného podlévání dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Vietnamské kuře
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
 · 00:44
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...