Nadívané jarní kuře
Postup
1 Vejce rozklepněte, oddělte bílky a ušlehejte tuhý sníh. Žemle rozmočte
2 v mléce, vymačkejte a utřete s kořením, natěmi, solí, rozehřátým máslem,
3 žloutky a rozsekanými játry. Vmíchejte sníh z bílků. Kuře touto nádivkou
4 naplňte a zašijte. Vložte do pekáčku, podlijte, vložte do vyhřáté trouby
5 a pečte při 175 °C za občasného podlévání dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře