Nadívané kuře 2
01:45
Postup
1 1. Kuře omyjeme, uvnitř a vně osolíme a opepříme. Špenát necháme rozmrazit a dobře vymačkáme. Česnek a cibuli najemno nakrájíme a na oleji osmahneme. Troubu předehřejeme na 200 °C.
2 2. Toastový chléb nakrájíme na kostičky a smícháme se špenátem, česnekem, cibulí a mandlemi. Osolíme, opepříme a nádivkou naplníme kuře. Břišní otvor uzavřeme párátky.
3 3. Kuře vložíme do pekáče, trochu podlijeme a zpočátku přikryté pečeme v troubě 75 min. dozlatova. Posledních 30 min. pečeme kuře odkryté.
4 4. Rozehřejeme máslo, opražíme na něm mouku. Zalijeme vývarem a 5 min. povaříme. Ochutíme hořčicí, osolíme a opepříme. Kuře ozdobíme plátky citronu a podáváme s omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře