Nadívané kuře
Postup
1 Nejprve připravíme nádivku. Na kostičky nakrájenou slaninu, utřený česnek, nadrobno nasekanou petrželku, kostičky z bílé veky namočené v mléce a vymačkané, na kolečka nakrájený párek a telecí maso nakrájené na malé kousky a dobře promícháme, přidáme vejce a olivy zbavené pecek.
2 Nádivkou naplníme kuře a zašijeme. Osolené kuře potřeme olivovým olejem a dáme péci do trouby. Podléváme vodou a pečeme asi hodinu dozlatova. Kuře naporcujeme i s nádivkou.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s opečenými brambory a okurkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře