Nadívaný vepřový kotlet
Postup
1 Do kotlety né moc tučné , alespoň 4 cm silné, prořízneme kapsu, do které dáme oloupaný párek a malou okurku. Kapsičku zašijeme párátkem, kotlet obalíme v hladké mouce smíchané se sladkou parikou, solí a troškou tymiánu.
2 Zprudka opečeme na omastku, pak naskládáme do pekáče, přiklopíme pokličkou a hodinu pečeme v troubě za občasného podlévání.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Přesít mouku do mísy, přidat žloutky a přikrýt je trochou mouky. V kastrolku smíchat vodu se sádlem, položit na prudký oheň, rozpustit sádlo a př...
·
Postup přípravy: Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Přendáme na misku a přikryjeme talířem. Ve v...
· 00:44
Zubereitung
Die Schnitzel klopfen, würzen, mit der halben zerdrückten Knoblauchzehe und Senf bestreichen und mit den Schinkenscheiben belegen. D...
· 00:44 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře