Nádivka podle babičky Žatecké
Postup
1 Pokrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme mléko a krupici a uvaříme kaši, kterou necháme vychladnout. Do studené kaše vmícháme mleté maso zbavené kůže, na drobno pokrájené rohlíky, dobře očištěné a pokrájené bylinky, žloutky, koření, sůl a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Kašovitou hmotu promícháme a upečeme ve vymaštěném pekáčku. Podáváme s bramborem nebo bílým pečivem.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
1. Připravte si zeleninu. Nakrájejte cibuli na kostičky zhruba o půlcentimetrové hraně. U cibule to půjde nejlíp, když ji přepůlíte od kořínků sm...
· · 02:00 ·
Housku namočíme v mléce. Maso podle potřeby zbavíme chrupavek, případně kostí a spolu s namočenou houskou je umeleme. Cibuli oloupeme a nasekáme ...
· · 02:00 · · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře