Nakládaná rajčata
Postup
1 Rajčata pokrájíme (nebo propícháme), šalotky pokrájíme každou na čtyři díly. Česnek přepůlíme. Rajčata, šalotku a česnek rozdělíme do čtyř čistých sklenic. Do každé též vložíme 1 chilli papričku. Ocet svaříme v hrnci společně s bobkovým listem. Po několika minutách bobkový list vyjmeme a octem zalijeme rajčata (musejí být ponořená pod hladinou) a uzavřeme. Ponecháme tři dny dojít v pokojové teplotě. Rajčata pojídáme postupně, v lednici nám vydrží až osm týdnů. Hodí se jako pikantní příloha k těstovinám. strong>
Mohlo by Vás zajímat
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
Připravil jsem si nálev - přiměřeně vody ve které jsem rozvařil (cca 5 minut) přiměřené množství DEKA (tak, aby to bylo jedlé - možná trošku slan...
· 00:20
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme a rozpůlíme. Česnek oloupeme a naseká...
· 00:20 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře