Nakládaný balkánský sýr
Postup
1 Sýr si nakrájíme na kostky, pokud možno použijeme sýr který není příliš drolivý, aby se nám nezkalil olej. Cibulku si nakrájíme na kolečka a olivy příčně rozpůlíme. Vše klademe do skleniček a prokládáme kořením a bylinkami (nasekaná petrželová či celerová nať, snítka rozmarýnu, pažitka, bazalka apod.). Nakonec vše zalijeme kvalitním rostlinným olejem a skladujeme v chladničce.
2 Hotový sýr používáme do salátů, nebo jen tak pojídáme s bílým nebo celozrnným pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
V oleji rozmiesame grilovacie korenie. Hermeliny pozdlzne rozkrojime a potrieme cesnakom. Cibulu nadrobno nasekame a rozdelime na 5 dielov. Na dn...
· 00:30 ·
Houby povaříme v osolené vodě s veškerým kořením do středně měkka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíce. Povařenýme a okapaný...
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře