Nakládaný česnek
Postup
1 Očistit paličky, ale nechat spodek v celku. Sloupnout slupky, až k poslední vrstvě.
2 Smíchat ocet, cukr, pepř, hřebíčky, papričky, bobkový list a citronovou kůru v malém kastrolku. Přivéct do varu a vařit při vysoké teplotě po 2 min. Přidat česnek a vařit po 4min. Sundat z ohně, přikrýt a vychladlé dát do chladničky přez noc.
3 Takto připravený česnek se může dát do malých zavařovacích sklenic, nebo skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu 1 měsíce.
4 Lze připravit z menšího množství.
5 Tento recept je na 900ml.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Kanada
Mohlo by Vás zajímat
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
V oleji rozmiesame grilovacie korenie. Hermeliny pozdlzne rozkrojime a potrieme cesnakom. Cibulu nadrobno nasekame a rozdelime na 5 dielov. Na dn...
· 00:30 ·
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
· 00:20 ·
Komentáře