Nakládaný česnek

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • celých paliček česneku 6
  • hrnky octa z bílého vína 4
  • cukru 4 lžíce
  • celých černých pepřů 1 lžička
  • celé hřebíčky 4
  • suché pálivé papričky 2
  • bobkový list 1
  • citronu - kůra z 1

Postup

1 Očistit paličky, ale nechat spodek v celku. Sloupnout slupky, až k poslední vrstvě.
2 Smíchat ocet, cukr, pepř, hřebíčky, papričky, bobkový list a citronovou kůru v malém kastrolku. Přivéct do varu a vařit při vysoké teplotě po 2 min. Přidat česnek a vařit po 4min. Sundat z ohně, přikrýt a vychladlé dát do chladničky přez noc.
3 Takto připravený česnek se může dát do malých zavařovacích sklenic, nebo skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu 1 měsíce.
4 Lze připravit z menšího množství.
5 Tento recept je na 900ml.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Kanada

Mohlo by Vás zajímat

Nakládaný hermelín
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
Nakladany Hermelin
V oleji rozmiesame grilovacie korenie. Hermeliny pozdlzne rozkrojime a potrieme cesnakom. Cibulu nadrobno nasekame a rozdelime na 5 dielov. Na dn...
 · 00:30 · 
`sluncem` sušená rajčata
Rozkrojit rajčata napůl po délce. Naskládat rajčata (řeznou stranou nahoru), česnek, feferonky a bazalku na mřížku položenou nad plechem. Posolit...
Nakládaný hermelín
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...