Nakladaný syr s bielou plesňou
Suroviny
na porce
- Niekoľko syrov z bielou plesňou
- veľkú cibuľu 1
- zeleninovú koreniacu zmes
- niekoľko guľôčok čierneho korenia
- niekoľko guľôčok nového korenia
- niekoľko guľôčok borievok
- olivový olej
Postup
1 Cibuľu pokrájame na tenké kolieska. Syry prekrojíme na polovice. Medzi dve polovice vložíme kolieska cibule. Do 7 dl pohára na zaváranie ukladáme striedavo koliesko cibule, koliesko syra. Každý plátok syra posypeme zeleninovou koreniacou zmesou a položíme naň po guľôčke z každého korenia. Keď je pohár plný, zalejeme ho olejom, uzatvoríme a odložíme do chladničky minimálne na tri dni.
Mohlo by Vás zajímat
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
V oleji rozmiesame grilovacie korenie. Hermeliny pozdlzne rozkrojime a potrieme cesnakom. Cibulu nadrobno nasekame a rozdelime na 5 dielov. Na dn...
· 00:30 ·
Houby povaříme v osolené vodě s veškerým kořením do středně měkka. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíce. Povařenýme a okapaný...
Hermelíny (pokud možno levné, třeba lehce před projitím záruční doby) rozbalíme a postupně vkládáme do sklenice a proléváme směsí oleje a koření,...
· 00:20 ·
Komentáře