Nákyp

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • nudlí 350 g
  • pórku 500 g
  • cibule 2
  • libového salámu 300 g
  • másla 2 lžíce
  • bílý mletý pepř
  • sůl
  • nakládané kukuřice 420 g
  • mléka 0,5 l
  • vejce 4
  • nastrouhaný muškátový oříšek
  • strouhaného sýra goudy 100 g
  • tuk na vymazání formy

Postup

1 Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Asi 3 minuty jej blanšírujeme ve vroucí vodě (prudce spaříme a následně ochladíme). Mezitím oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli, stejně jako salám. Na pánvi rozehřejeme tuk a opečeme na něm nakrájenou cibuli i salám. Vše podle chuti osolíme a opepříme. Kukuřici slijeme a necháme na sítu okapat. Ohnivzdornou středně velkou formu vymažeme tukem a vrstvíme do ní střídavě uvařené nudle, pórek, cibuli, kukuřici a salám. V mléce rozkvedláme vejce okořeníme je solí, pepřem, muškátovým oříškem a přelijeme jím nákyp. Povrch nákypu posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) přibližně 40 minut

Mohlo by Vás zajímat

Nudlový nákyp s jablky
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Rozinky namočíme v troše vody. K žloutkům přidáme 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, špetku skořice a u...
Nákyp s Mozzarellou – souffle
rozpustíme 50 g másla, přidáme mouku, na slabém ohni opražíme do zlatova jíšku a k ní postupně přiléváme mléko. Směs jemně osolíme a opepříme, př...
 · 
Makarony zapečené s makaróny (makaronový nákyp s brokolicí)
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
 ·  · 01:10 · 
Těstovinový nákyp
Těstoviny vaříme v dostatečném množství osolené vody přibližně 8 - 10 minut. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme v utěrce osušíme a pok...
 ·  · 01:10 ·  · 01:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...