Naložené mäsové rezance

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • nemasteného bravčového mäsa
  • stužený pokrmový tuk na opraženie
  • 1
  • lyžička
  • Zmes na naloženie:
  • 1
  • lyžička
  • karí
  • 1
  • lyžička
  • sójovej omáčky
  • 0,5
  • lyžičky
  • štipľavej mletej papriky
  • 1
  • dcl
  • oleja
  • 4
  • rozotreté strúčiky cesnaku
  • cibuľa pokrájaná nadrobno
  • 1
  • lyžička
  • soli
  • 3
  • žĺtky

Postup

1 Mäso pokrájame na rezance široké asi 1 cm a dlhé 4 cm a ponoríme ich do dobre rozmiešanej zmesi pripravenej z uvedených surovín. Mäso môže v chladničke stáť niekoľko dní, najmenej však 15 hodín. Potom mäso v menších množstvách opražíme prikryté na troche horúceho tuku za občasného premiešania asi 8 - 10 minút. Podávame horúce s ryžou a zeleninovou oblohou.

Mohlo by Vás zajímat

Přírodní nakládané řízky
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
 · 00:44
Věrkaná
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
 · 
Vepřové nudličky na pórku
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s 1 vejcem, 2 lžičkami solamylu, osolíme a necháme odležet asi 30 minut. Nakrájíme na kostk...
Nudličky z vepřového a jater v omáčce z červeného vína
Vepřové maso nakrájíme na nudličky společně s kuřecímy játry a naložíme na jeden den do nálevu z: 2 lžic sojové omáčky, 4 lžic worčestru, 3 dl č...
 · 01:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...