Naprosto úžasný losos ve šlehačce od Heleny ze Slaného
Postup
1 Syrové filety z lososa naložit do soli - silně nasolit a nechat 1 den odležet
2 opláchnout
3 tytéž filety naložit na den do octa - zmizí tak případné kostičky
4 opláchnout
5 filety nakrájet na jednohubkové kostky
6 Vložit do mísy
7 proložit a promíchat s cibulí nakrájenou na kolečka
8 zalít tekutou nebo částečně našlehanou smetanou - stále ještě je tekutá
9 nechat odležet cca 1-2 dny
10 Chuť je příjemně slaná a pikantně kyselá po použití soli a octa a přitom báječně zjemně ná sladkou šlehačkou.
11 Výsledný chuťový dojem připomíná velmi jemnou delikátní remuládu.
Mohlo by Vás zajímat
Kapra očisti a vař v celku ve velmi malém množství vývaru, do kterého přidávej sůl, pepř, oloupaný a na plátky nakrájený citrón i bobkový list. P...
00:40
Kapra očistíme a varíme v celku vo veľmi malom množstve vývaru, do ktorého pridávame soľ, korenie, olúpaný a na plátky nakrájaný citrón i bobkový...
00:40 · 00:40
1 Do čisté sklenice se šroubovacím víčkem dejte velkou špetku soli a pepře, hořčici, olivový olej a ocet. Zavřete, protřepejte
a uložte do ledn...
00:40 · 00:40 · 00:05
Mořský koktejl propláchneme pod tekoucí vodou. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky.Mladou karotku očistíme a nakrájíme na kolečka....
00:40 · 00:40 · 00:05 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře