Vianočný rybí šalát
00:40
Postup
1 Kapra očistíme a varíme v celku vo veľmi malom množstve vývaru, do ktorého pridávame soľ, korenie, olúpaný a na plátky nakrájaný citrón i bobkový list. Po uvarení kapra vykostíme, zbavíme kože a nakrájame na hrubšie rezance. Dáme do misy a doplníme zvlášť pripravenú majonézou z Maggi Jogo Majo. Maggi Jogo Majo dochutíme tak, že do nej zamiešame olúpané a nastrúhané jablká, očistený a nastrúhaný chren, osolíme a ochutíme citrónom a nakoniec zamiešame šľahačku. Šalát necháme preležať a podáváme ho obložený kúskom kápie apod. ako studený predkrm alebo ako súčasť studenej misy.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1422 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Filé nebo kapra osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vychladlé rozebereme na drobné kousky ( vykostíme). Přidáme olej, který zbyl po pečení, zel...
·
Limetku omyjeme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Švestky nakrájíme na úzké proužky a namočíme do limetkové šťávy s vermutem.
Jarní cibulky...
· · 00:35 ·
1. Opatrně oddělte vnější velké listy ledového salátu a umístěte je na servírovací talíř tak, aby vytvořily „misku“.
2. Zbylý ledový salát nak...
· · 00:35 · · 00:10 ·
1. PŘIPRAVTE LOSOSA
Lososa položte v jedné vrstvě na dno misky vhodné do mikrovlnky. Osolte, opepřete, misku přetáhněte fólií a tu na několika ...
· · 00:35 · · 00:10 · · 00:40
Komentáře