Naše čína

Vepřové maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vepřového nebo krůtího masa 500 g
1-2 vejce
sůl a pepř
čili koření
sojová omáčka
solamyl
česnek
1-2 pórky
cibule
asi 4
sterilované lečo
cukr

Postup

1 1. Maso nakrájíme nudličky a přidáme sůl, pepř, vejce, čili, trošku kari, sojovou omáčku, solamyl a drcený česnek (ne moc). Promícháme a necháme odležet přes noc.

2 2. Pak na velké pánvi osmahneme 1-2 nakrájené porky, zvlášť na cibulce podusíme papriky a k měkkým přidáme malou skleničku sterilovaného leča. Společně podusíme a trochu přisladíme. Podušenou směs přidáme k masu s porkem a společně ještě chvilku smažíme. Podáváme s bramborem.