Nejdokonalejší pečená kachna
05:00
Postup
1 Kachnu omyjeme a papírovou utěrkou osušíme.
2 Osolíme ze všech stran i zevnitř.
3 Položíme do pekáčku a kůži lehce posypeme kmínem.
4 Pekáček přikryjeme dobře přiléhajícím víkem a vložíme do trouby nastavené na 120°C. Pečeme bez nahlížení do trouby a odkrývání poklopu 5 hodin.
5 Tento recept jsem našla na stránkach Babinet.cz, zkusila a lépe upečenou kachnu jsem ještě nejedla. Opravdu doporučuji.
6 Doporučená příloha:
7 Červené zeli a chlupaté knedlíky
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Zubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Die Gans 1 Tag zuvor auftauen.
Die dünnen Flüge...
· 02:00
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 02:00 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře