Nejlepší kotlety
Suroviny
na porce
- Vepřové kotlety
- houby
- tvrdý sýr
- sůl
- pepř
- kmín
- cibule
- česneku 1 stroužek
- vývar
- máslo
Postup
1 Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a mírně potřeme česnekem. Kotlety položíme do tukem vymazaného pekáče. Houby podusíme na trošce oleje a na cibulce s kmínem. Na každou kotletu dáme vrstvu podušených hub. Houby zakryjeme vrstvou cibule nakrájené na obloučky. Cibuli zase přikryjeme nastrouhaným sýrem, kterého má být hodně. Na každou skrytou kotletu dáme kousek másla.
2 Vše trochu prsty přitlačíme. Asi tak do výše kotlet nalijeme vývar třeba z masoxu. Dusíme v troubě 30 minut přikryté, potom odkryjeme a pečeme tak dlouho, až sýr zezlátne.
3 Dobrou chuť labužníci :))
4 Doporučená příloha:
5 Brambory,hranolky
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře