Nektárinky v karamelovom sirupe
Postup
1 Nektárinky nakrájame na malé kúsky a rozdelíme do fliaš. Do každej fľaše dáme na špičku noža pomôcky na konzervovanie a lyžicu rumu.
2 Do hrnca dáme cukor a na miernom ohni za stáleho miešania necháme zhnednúť - skaramelizovať. Opatrne pridáme za stáleho miešania vodu a zvyšných 250 g cukru. Miešame a varíme, pokým sa
3 cukor nerozpustí. Hotovým sirupom zalejeme nektárinky, fľašky uzavrieme a zatrasieme nimi. Postavíme ich na plech na pečenie naplnený do 2 cm horúcou vodou a zavárame v rúre pri 95 °C 50 minút.
Mohlo by Vás zajímat
V hlbokej panvici,
do ktorej sa zmestí
6 hrušiek, privedieme
do varu víno, citrónovú
šťavu a kôru, cukor
a škoricu. Miešame, kým sa
cukor ...
V malom množstve vody a cukru krátko povaríme rôzne druhy ovocia. Ovocie musí zostať tvrdé. Ovocie vyberieme do sklenenej misy a šťavu varíme do ...
1. Nektarinky nebo broskve omyjeme, osušíme, rozpůlíme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky. Kousky mrkve,...
Komentáře