Nektárinky v karamelovom sirupe

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 1,2 kg vykôstkovaných a
  • olúpaných nektáriniek
  • pol lyžičky pomôcky na
  • lyžice - konzervovanie 4
  • rumu • 2S0 g
  • skaramelizovaného cukru
  • vody , 250 g cukru 900 ml

Postup

1 Nektárinky nakrájame na malé kúsky a rozdelíme do fliaš. Do každej fľaše dáme na špičku noža pomôcky na konzervovanie a lyžicu rumu.
2 Do hrnca dáme cukor a na miernom ohni za stáleho miešania necháme zhnednúť - skaramelizovať. Opatrne pridáme za stáleho miešania vodu a zvyšných 250 g cukru. Miešame a varíme, pokým sa
3 cukor nerozpustí. Hotovým sirupom zalejeme nektárinky, fľašky uzavrieme a zatrasieme nimi. Postavíme ich na plech na pečenie naplnený do 2 cm horúcou vodou a zavárame v rúre pri 95 °C 50 minút.

Mohlo by Vás zajímat

Hruška varená v červenom víne s vínovou penou
V hlbokej panvici, do ktorej sa zmestí 6 hrušiek, privedieme do varu víno, citrónovú šťavu a kôru, cukor a škoricu. Miešame, kým sa cukor ...
Mostarda - ovocie v horčicovom sirupe
V malom množstve vody a cukru krátko povaríme rôzne druhy ovocia. Ovocie musí zostať tvrdé. Ovocie vyberieme do sklenenej misy a šťavu varíme do ...
Ovocné smoothie
1. Nektarinky nebo broskve omyjeme, osušíme, rozpůlíme, vyjmeme pecku a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme, nakrájíme na kousky. Kousky mrkve,...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...