Nepravá pizza
Suroviny
na porce
-
Kvások:
- lyžica sušeného droždia 1
- vody 50 ml
- cukor
-
Cesto:
- lyžíc polohrubej múky 12
- olej
- tuk a múka na vymastenie a vysypanie formy
- podravka
- majorán
- rasca
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- soľ
-
Plnka:
- šunky 100 g
- tvrdého syra 200 g
- vajcia 3
- sterilizovaných šampiňónov 50 g
- zeleninové papriky 2
- cibule 2
Postup
1 Z droždia, cukru a vody pripravíme kvások, ktorý necháme na teplom mieste vykysnúť. Do preosiatej múky pridáme vykysnutý kvások. podravku, majorán, mletú papriku, korenie, rascu, soľ a s vodou zamiesime cesto.
2 Vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy na pizzu, potrieme olejom a posypeme polovicou nastrúhaného syra. Na syr naukladáme šunku, ktorú sme nakrájali na tenké pásiky, očistenú zeleninovú papriku, cibuľu a šampiňóny.
3 Zalejeme rozšľahanými a osolenými vajcami, posypeme zvyškom syra a vo vyhriatej rúre upečieme.
4 Podávame teplé, prípadne chladné ako predjedlo.
Mohlo by Vás zajímat
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto.
Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu.
Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
· 00:30 ·
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
· 00:02
Postup přípravy: Smícháme mouku, droždí a cukr, pak přidáme vodu a sůl a vypracujeme hladké těsto. Necháme 10 minut kynout a vyválíme placku. Pot...
· 00:44
Těsto potřete olejem, poklaďte plátky mozzarelly nebo čedaru, ozdobte houbami a půlkami artyčoků, posypte pórkem nebo česnekovou natí, ochuťte it...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře